Ingredientes
8 salsichas½ colher (chá) de molho inglês
2 colher (chá) de mostarda
2 colher (sopa) de conhaque
algumas gotas de molho de pimenta
250 gramas de queijo prato
Modo de Preparo
Cortar as salsichas em rodelas de uns 2 cm. Espetar cada pedaço de salsicha num palito. Colocar numa panela de fondue, que se põe sobre um rechaud a vela ou a álcool. Deixar esquentar. Enguanto isto, derreter o queijo e acrescentar os ingredientes restantes. Misturar bem e despejar em cima e em volta dos pedaços de salsicha.
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