Ingredientes
500 gramas de carne de porco pura2 colher (sopa) de ketchup
2 colher (sopa) de molho de soja
2 colher (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) de água fria
½ colher (sopa) de Aji-no-moto
½ colher (sopa) de sal
1 xícara de abacaxi e todo o caldo
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de vinagre
½ xícara de açúcar
1 pimentão cortado em cubos
1 ovo
Modo de Preparo
Cortar a carne em cubinhos, passar no ovo, após na farinha e fritar. Misturar o açúcar, o vinagre, o caldo de abacaxi, o ketchup, o molho de soja, o amido de milho e levar ao fogo para engrossar. Finalmente, acrescentar o abacaxi e o pimentão.
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