Ingredientes
10 colher (sopa) de açúcar½ xícara (chá) de água
6 folhas de gelatina branca
½ litro de leite
6 claras
Modo de Preparo
Dissolver a gelatina na água fervendo e deixar esfriar. Bater o creme de leite até ficar bem espêsso, juntar o leite, o açúcar, as claras em neve e a gelatina fria. Despejar em uma forma molhada e levar à geladeira. Depois de pronta, desenformar e servir.