Ingredientes
1 colher (sobremesa) de orégano200 gramas de manteiga ou margarina sem sal
200 gramas de queijo parmesão ralado fino
300 gramas de farinha de trigo
Recheio
250 gramas de damascos secosModo de Preparo
Misturar a manteiga com o queijo e o orégano. Adicionar a farinha, misturando bem. Levar à geladeira para descansar por 10 minutos. Em seguida, “abrir” pequenas porções e rechear com a metade de um damasco. Modele dando o formato de meia-lua. Pincelar com gema e polvilhar com açúcar granulado. Em forma forrada com papel manteiga, levar os salgadinhos ao forno preaquecido a 150ºC, até que fiquem douradinhos.