Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó5 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 gema para pincelar
Sal a gosto
1 ovo
Recheio
1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry (410 gramas)300 gramas de queijo mussarela picado
200 gramas de salame picado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar os ingredientes da massa. Deixar descansar por 30 minutos. Com ela, forrar uma forma de aro removível, reservando parte da massa para cobrir. Misturar os ingredientes do recheio e colocar sobre a massa na forma. Cobrir com a massa restante e pincelar com a gema. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.