Empadao Rápido

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Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colher (sopa) de queijo parmesão
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
sal a gosto
4 ovos

Recheio

Atum, galinha desfiada ou carne moída, a gosto. Pode-se ainda aproveitar sobras de galinha ou carne

Modo de Preparo

Passar tudo no liquidificador. Colocar a metade da massa em um refratário untado com margarina, depois colocar o recheio e por fim o restante da massa. Levar ao forno previamente aquecido e deixar até dourar.

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