Ingredientes
1 colher (sobremesa) de fermento em pó10 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colher de margarina
2 xícara de açúcar refinado
1 xícara de leite
50 gramas de queijo ralado tipo parmesão
100 gramas de coco ralado
3 ovos
Modo de Preparo
Colocar os ovos, a margarina, o açúcar e o leite no liquidificador e começar a bater. Vá colocando a farinha e depois diminuir a potência. Colocar o fermento em pó e desligar. Colocar o queijo e o coco e misturar. Colocar em uma forma de furo central untada com margarina e farinha e levar ao forno quente até dourar.
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