Bombocado de Mandioca com Coco e Queijo - 2 Receitas

Bombocado de Mandioca com Coco e Queijo (1ª Receita)

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Ingredientes

½ quilo de mandioca ralada
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 e ½ xícara de açúcar
½ xícara de leite
100 gramas de margarina
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo ralado
2 ovos

Modo de Preparo

Descascar a mandioca, lavar bem e ralar. Colocar em uma tigela e misturar todos os ingredientes. Untar uma forma com margarina e farinha de trigo (ou açúcar). Colocar o bombocado e levar para assar em forno médio.

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Bombocado de Mandioca com Coco e Queijo (2ª Receita)

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Ingredientes

½ quilo de mandioca ralada
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 e ½ xícara de açúcar
½ xícara de leite
100 gramas de margarina
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo ralado
2 ovos

Modo de Preparo

Descascar a mandioca, lavar bem e ralar. Colocar em uma tigela e misturar todos os ingredientes. Untar uma forma com margarina e farinha de trigo (ou açúcar). Colocar o bombocado e levar para assar em forno médio.

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