Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento químico em pó1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de leite
200 gramas de margarina
1 lata de leite condensado
4 ovos
Modo de Preparo
Bater na batedeira, a margarina com os ovos e o leite condensado, até obter um creme. Juntar aos poucos o fubá, alternando com o leite. Por último,misturar levemente (sem bater) a farinha de trigo peneirada com o fermento. Despejar a massa em uma fôrma de orifício, untada com margarina e polvilhada com farinha. Levar em forno moderado a 160ºC, preaquecido,até assar.