Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) de fermento1 pacote de mistura de bolo pronto sabor abacaxi
1 copo de yorgute natural 200 gramas
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
½ copo americano de óleo
4 ovos
Cobertura
Pedaços de abacaxi cortado em cubos1 lata de leite condensado
4 limões taity
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e a gelatina até misturar os ingredientes. Na batedeira colocar a mistura de bolo pronto e os ingredientes batidos no liquidificador e bater na temperatura máxima por 5 minutos, acrescentar o fermento e bater por mais 1 minuto. Levar ao forno em uma forma redonda, untada e esfarinhada por 40 minutos.