Ingredientes
Massa
3 xícara de farinha de trigo6 ovos (6 gemas e 4 claras)
1 e ½ xícara de caldo de laranja
1 e ½ xícara de açúcar
1 e ½ colher de fermento em pó
Calda
1 vidro de eleite de coco1 e ½ vidro de leite
1 lata de leite condensado
Cobertura
2 claras em neve bem firme6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
Massa
Colocar os ovos inteiros na batedeira bater até dobrar de volume, desligue a batedeira e misture o açúcar, a laranja e a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e coloque na forma e leve a assar.Calda
Amornar todos os ingredientes e colocar em cima do bolo ainda quente.Cobertura
Acrescente o açúcar as claras em neve e bata até sumir o açúcar, coloque o creme de leite e despeje em cima do bolo depois de frio, polvilhar coco ralado e levar a geladeira.
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