Bistequinha a Brasileira

Modo de Preparo

Temperar as bistecas com todos os ingredientes, exceto a manteiga. Aquecer em uma frigideira e fritar as bistecas. Fritar um pouco de cebolinha na gordura da bisteca e cobrir os pedaços na hora de servir. Servir acompanhado de batata-doce caramelada, arroz branco e couve refogada. Refogar a couve em um pouco de azeite para forrar o fundo da frigideira, e alho ralado. Fritar o alho no azeite e, quando este estiver bem dourado, refogar a couve, com um pouco de Sal.