Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de leite desnatado
1 pitada de sal a gosto
4 ovos
Recheio
Carne moída à bolonhesa ou frango desfiado ao molho ou presunto e queijoMolho rosé
2 colheres rasas de farinha de trigo2 copos de leite desnatado
2 fatias de queijo minas
2 colheres de ketchup
Modo de Preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo. Complete uma xícara de (café) de massa para cada panqueca. Monte a panqueca com o recheio, e por cima o molho rosé.