Adicionar ao livro de receitas Bater os filés e temperar. Colocar 1 fatia de presunto, o requeijão e fechar com palitos empanar e fritar. Coloque no refratário, cobrir com o molho, o queijo e a mussarela. Leve ao forno para derreter o queijo.
Adicionar ao livro de receitas Numa panela pequena, cozinhar em fogo médio o pure, o alho, o orégano e a pimenta até ferver. Abaixar o fogo e deixar por mais 2 minutos. Reservar. Numa frigideira antiaderente, salpicada com um pouco de sal, dourar os filés de frango dos dois lados. Tampar e cozinhar em fogo baixo até ficar tenro. Numa forma refratária, arrumar os filés e passar o molho por cima de cada um. Polvilhar o queijo parmesão e cobrir com 2 fatias de mussarela. Levar ao forno médio até que o queijo derreta.
Adicionar ao livro de receitas Juntar o molho de tomate, o orégano e o sal com alho num recipiente com tampa e levar ao forno por 2 minutos na potência máxima com o recipiente tampado. reduzir a potência para média e cozinhar por mais 5 minutos. reservar. Misturar os flocos de milho, o queijo parmesão e a salsa. passar o frango pelo ovo batido e depois empanar com a mistura de flocos de milho. colocar lado a lado numa assadeira, cobrir com papel manteiga e levar ao microondas por 10 a 14 minutos na potência média, até o frango cozinhar. (o tempo de cozimento dependerá da grossura dos filés). Num recipiente retangular, arrumar os filés, cobrir com o molho de tomates e polvilhar com os queijos. levar ao microondas por 5 a 8 minutos na potência média para os queijos derreterem. rendimento: 4 a 6 porções.
Adicionar ao livro de receitas Juntar o molho de tomate, o orégano e o sal com alho num recipiente com tampa e levar ao forno por 2 minutos na potência máxima com o recipiente tampado. reduzir a potência para média e cozinhar por mais 5 minutos. reservar. Misturar os flocos de milho, o queijo parmesão e a salsa. passar o frango pelo ovo batido e depois empanar com a mistura de flocos de milho. colocar lado a lado numa assadeira, cobrir com papel manteiga e levar ao microondas por 10 a 14 minutos na potência média, até o frango cozinhar. (o tempo de cozimento dependerá da grossura dos filés). Num recipiente retangular, arrumar os filés, cobrir com o molho de tomates e polvilhar com os queijos. levar ao microondas por 5 a 8 minutos na potência média para os queijos derreterem. rendimento: 4 a 6 porções.
Adicionar ao livro de receitas Cortar cada filé de frango ao meio. Bater os pedaços para ficarem com espessura uniforme (cerca de 0,5 cm). Numa tigela média, colocar 2 colheres (sopa) de manteiga. Cobrir com papel toalha e aquecer em potência alta (100%) por 45 segundos. Deixar esfriar um pouco e misturar o ovo. Sobre o papel-manteiga misturar a farinha de rosca, o queijo, a páprica e o orégão. Passar os filés na mistura de ovo, e depois pela farinha de rosca. Colocar o frango na forma, cobrir com papel-manteiga, e cozinhar em potência alta por 6-8 minutos, ou até ficar macio, mudando os pedaços de lugar 1 vez, no meio do cozimento. Cobrir e deixar descansar. Na tigela colocar o restante da manteiga, a cebola e o alho. Cozinhar em potência alta por 4 minutos, mexer 1 vez. Acrescentar o tomate, a azeitona, o manjericão e a pimenta. Cozinhar o molho em potência alta por 2-3 minutos, mexer algumas vezes. Servir o frango com o molho. Enfeitar com as folhas de manjericão.
Adicionar ao livro de receitas Bater os filés e temperar. Colocar 1 fatia de presunto, o requeijão e fechar com palitos empanar e fritar. Coloque no refratário, cobrir com o molho, o queijo e a mussarela. Leve ao forno para derreter o queijo.
Adicionar ao livro de receitas Cortar cada filé de frango ao meio. Bater os pedaços para ficarem com espessura uniforme (cerca de 0,5 cm). Numa tigela média, colocar 2 colheres (sopa) de manteiga. Cobrir com papel toalha e aquecer em potência alta (100%) por 45 segundos. Deixar esfriar um pouco e misturar o ovo. Sobre o papel-manteiga misturar a farinha de rosca, o queijo, a páprica e o orégão. Passar os filés na mistura de ovo, e depois pela farinha de rosca. Colocar o frango na forma, cobrir com papel-manteiga, e cozinhar em potência alta por 6-8 minutos, ou até ficar macio, mudando os pedaços de lugar 1 vez, no meio do cozimento. Cobrir e deixar descansar. Na tigela colocar o restante da manteiga, a cebola e o alho. Cozinhar em potência alta por 4 minutos, mexer 1 vez. Acrescentar o tomate, a azeitona, o manjericão e a pimenta. Cozinhar o molho em potência alta por 2-3 minutos, mexer algumas vezes. Servir o frango com o molho. Enfeitar com as folhas de manjericão.
Adicionar ao livro de receitas Em uma tigela, temperar o frango com o sal e a pimenta-do-reino. Deixar tomar gosto por 15 minutos. Empanar na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de trigo. Em uma frigideira, aquecer o óleo em fogo médio e fritar os filés, até dourar. Reservar. Em uma panela, aquecer o óleo (2 colheres de sopa) em fogo médio e dourar a cebola e o alho. Acrescentar o extrato de tomate e refogar por 1 minuto. Juntar a água, o sal e o manjericão. Abaixar o fogo e cozinhar com a panela semitampada por 5 minutos. Colocar a metade do molho em um refratário. Por cima do molho, arrumar os filés. Despejar o restante do molho. Colocar uma fatia de Mussarela em cima de cada filé. Levar ao forno por aproximadamente 10 minutos. Servir em seguida.
bom, muito bommmmmmmmm!!!!!