Ingredientes
4 filés de frango1 xícara (chá) de caldo de galinha
1 xícara (chá) de aipo
½ xícara (chá) de cenoura picadinha
½ colher (chá) de tomilho seco
1 cebola grande em rodelas
1 folha de louro
6 grãos de pimenta-do-reino
1 ramo de salsinha
sal
Modo de Preparo
Arrumar os filés em uma só camada em uma panela. Juntar o caldo e água o suficiente para cobri-los. Adicionar os demais ingredientes e tampe. Levar ao fogo para ferver. Diminuir a chama ao mínimo e cozinhar por 10 minutos. Retirar do fogo e manter a panela tampada até o momento de servir