Torta de Sonho

Modo de Preparo

Ferver o leite perfumado com baunilha. Bater numa tigela um ovo inteiro e uma gema com açúcar; juntar o leite quente e voltar ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Derreter o chocolate na água, esfriar. Juntar o chocolate à manteiga que deve ser batida até ficar cremosa. Continuar a bater para fazer um creme bem liso. Juntar esta mistura ao creme de leite e ovos. Guarnecer o fundo e os lados de uma forma lisa forrada com papel com os biscoitos palito. Cobrir com o creme e levar a gelar por cerca de 24 horas, no refrigerador. Desenformar no momento de servir. Guarnecer com uma calda de chocolate ou com qualquer tipo de castanhas, nozes ou geléia.