Ingredientes
200 gramas de filé de salmão200 gramas de filé de abadejo
100 gramas de camarões
2 colheres de (sopa) de mostarda amarela
50 gramas de alcaparras picadas
½ cebola ralada
Pimenta-do-reino
Cebolinha verde
Azeite, sal
Modo de Preparo
Cozinhe os camarões e reserve. Pique o salmão com a faca. Adicione metade da meia cebola ralada. Misture bem. Adicione uma colher de mostarda. Misture bem. Adicione metade das alcaparras. Misture bem. Corrija de sal e pimenta-do-reino. Reserve. Faça o mesmo com o abadejo. Unte um pirex pequeno com azeite e coloque a mistura de salmão. Desenforme no prato.