Sushi Uramaki California

Modo de Preparo

Colocar a folha de alga sobre a esteira de bambu e distribuir por cima uma camada de arroz por toda a extensão da alga. Polvilhar com gergelim. Vire a alga para cima, deixando o arroz em contato com a esteira. Espalhar a maionese sobre a alga, colocar a alface, a manga, o pepino e o kani cortado ao meio. Enrolar o sushi com o auxílio da esteira, pressionando levemente para fixar bem o conteúdo. Com uma faca bem afiada cortar o sushi em 6-8 porções.