Ingredientes
3 alhos-porós4 colheres de (sopa) de manteiga
500 gramas de batata-doce
sal a gosto
Modo de Preparo
Limpar o alho-poró e cortar em rodelas. Refogar na manteiga, juntar a batata-doce descascada e cortada em pedacinhos e regar com água em quantidade suficiente para a sopa. Temperar com sal e cozinhar em fogo baixo. Bater no liquidificador e servir quente.