1 pacote de pão de forma sem casca 1 vidro pequeno de maionese 1 pacote de batata palha 3 cenouras grandes
Modo de Preparo
Cozinhar as cenouras em banho-maria até que elas fiquem bem cozidas. Bater as cenouras no
liquidificador junto com a maionese até ficar homogêneo. Pegar uma forma quadrada e
fazer camadas de pão e da mistura da cenoura alternadamente, sempre polvilhando a batata
palha por cima da mistura. Levar à geladeira por mais ou menos 30 minutos.
½ xícara de nozes picadas (opcional) 1 xícara de maionese 1 maça verde, picada em cubinhos 24 fatias de pão de forma sem casca Sal e pimenta a gosto 1 cenoura ralada
Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes, exceto o pão e temperar com sal e pimenta. Espalhar o recheio em cada fatia. Cobrir com outra fatia. Cortar o sanduíche em quatro.
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