Ingredientes
2 fatias de pão de formaFatias pequenas de queijo mussarela e presunto
Requeijão a gosto
1 pitada de sal
Margarina para untar
1 ovo inteiro
Modo de Preparo
Coloque as duas fatias de pão uma sobre a outra. Com a boca de um copo pequeno, faça um buraco no meio dos dois pães. Reserve a rodela de pão correspondente ao buraco feito com o copo. Nas laterais ao buraco, passe requeijão e coloque as fatias de queijo e presunto. Reserve (poucas fatias). Unte uma frigideira com a margarina. Coloque o pão na frigideira e quebre o ovo no buraco do pão. Salpique sal no ovo. Preencha o buraco com o pedaço da rodela de pão que foi retirada com o copo (em cima do ovo). Verifique se o ovo já está frito por baixo e vire o pão. Continue virando o pão dentro da frigideira até que o ovo fique totalmente frito.