Ingredientes
½ xícara de uvas passas30 gramas de nozes raladas
3 cenouras raladas
4 rabanetes
1 pepino
1 limão
Sal
Modo de Preparo
Temperar a cenoura com sal e limão e reservar. Escorrer a cenoura juntar as uvas passas. Colocar em uma travessa e decorar ao redor com fatias finas de pepino e rabanete. Por cima da cenoura colocar as nozes. Servir com Molho de Aspargos para Salada.