Ingredientes
500 gramas peito de peru100 gramas presunto fatiado e cortado em tirinhas
1 colher (sopa) vinagre balsâmico
½ vidro pequeno (125 gramas) maionese
1 melão médio
1 cebola picada
1 lata milho
salsinha picada
sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
cozinhar o peito de peru em potência alta por 10 minutos, aproximadamente, num refratário tampado. deixar esfriar e cortar em tirinhas. Cortar o melão ao meio, retirar as sementes e cortar a polpa em cubinhos. Misturar todos os ingredientes, juntando por último o melão. Colocar a salada na casca do melão e servir com pão italiano.
Deixe um comentário