Ingredientes
250 gramas de kani-kama em cubinhos2 xícara (chá) de melão prince em bolinhas
Molho
1 xícara (chá) de acelga picada2 colher (sopa) de água
100 gramas de cream cheese light
10 gramas de queijo gorgonzola
folhinhas de hortelã para enfeitar
Modo de Preparo
Misturar o melão com o kani. Bater no liquidificador o cream cheese, a água e o gorgonzola. Em uma taça, colocar um pouco da acelga picada no fundo. Distribuir o melão com o kani e cobrir com o molho. Enfeitar com hortelã fresca.