Ingredientes
1 colher (sopa) de salsinha picada2 colher (sopa) de alcaparra
½ pimenta dedo-de-moça em rodelas
500 gramas de bacalhau porto
2 dentes de alho amassados
8 azeitonas pretas picadas
alface crespa para decorar
½ limão
Modo de Preparo
Colocar o bacalhau de molho na véspera, trocando a água 4 vezes. Aferventar por 10 minutos. Esperar esfriar e retirar a pele e as espinhas. Temperar com o suco de ½ limão e com os demais ingredientes até que a salada fique úmida. Servir com as folhas de alface.