Adicionar ao livro de receitas Cortar o repolho bem fininho. Lavar ao fogo brando com o leite, as cebolas batidinhas, sal e pimenta. Quando o repolho estiver cozido colocar num pirex, cobrir com o queijo, levar ao forno e deixar gratinar. Se ficar com muito líquido, escorrer um pouco antes de levar ao forno,
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo uma panela com uma colher (sopa) de manteiga, os tomates, a cebola e o sal; juntar as folhas do repôlho, previamente lavadas, refogar tudo e deixar no fogo cobrindo com água para cozinhar uns vinte minutos. Misturar a outra colher de manteiga com a farinha, o leite, o sal e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Juntar o queijo ralado e retirar do fogo. Untar um pirex e colocar uma camada de repolho outra do molho branco, e assim sucessivamente, sendo que a última deve ser com o molho. Polvilhar com a farinha de rosca e levar ao forno para gratinar.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo uma panela com uma colher (sopa) de manteiga, os tomates, a cebola e o sal; juntar as folhas do repôlho, previamente lavadas, refogar tudo e deixar no fogo cobrindo com água para cozinhar uns vinte minutos. Misturar a outra colher de manteiga com a farinha, o leite, o sal e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Juntar o queijo ralado e retirar do fogo. Untar um pirex e colocar uma camada de repolho outra do molho branco, e assim sucessivamente, sendo que a última deve ser com o molho. Polvilhar com a farinha de rosca e levar ao forno para gratinar.
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