Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo1 tablete de manteiga
cebolinha verde
suco de limão
6 filés de salmão
1 copo de leite
alecrim
salsinha
orégano
manjericão
sal
Modo de Preparo
Temperar os filés com limão e sal. Passar pela farinha, para não quebrarem. Fritar com azeite ou óleo. Reservar. Em uma panela, derreter a manteiga, colocar o leite, as ervas e a farinha, mexendo bem até engrossar. Arrumar os filés em uma travessa refratária, regar com o molho de ervas. Colocar no forno só para aquecer. Servir em seguida.