Ingredientes
2 pacotes de bolacha maisenaCreme
1 xícara (chá) de leite quente3 colher (sopa) de água
400 gramas de chocolate ao leite derretido
1 envelope de gelatina sem sabor
2 latas de creme de leite
Cobertura
2 xícara (chá) de chantilly prontoRaspas de chocolate e cerejas a gosto para decorar
Modo de Preparo
No liqüidificador, bater o chocolate derretido, o creme de leite, o leite quente e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Em uma forma de bolo inglês forrada com papel-alumínio, intercalar camadas de bolachas e camadas de creme até que terminem os ingredientes. Cobrir com papel-alumínio e levar ao freezer por 2 horas. Desenforme, cobrir com o chantilly, decorar com as raspas de chocolate e as cerejas e servir.