Pavê de Maça e Canela

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

2 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colher (sopa) de açúcar
1 lata de suco de maçã adoçado (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
2 latas de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
2 ovos (claras e gemas separadas)
2 maçãs vermelhas sem casca em cubos
1 pacote de biscoito champanhe
Canela em pó a gosto para polvilhar
Fatias de maçã para decorar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Levar ao fogo o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, a maçã e mexer sem parar em fogo baixo até engrossar. Tirar do fogo, misturar a canela e deixar esfriar coberto com filme plástico para não criar película. Passar os biscoitos pelo suco de maçã. Em um refratário, intercalar camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Bater as claras em neve, juntar o açúcar, fazer um suspiro, juntar o creme de leite e bater mais um pouco. Espalhar o creme branco sobre o pavê e polvilhar com a canela. Decorar com fatias de maçã e levar para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.

Enviar um novo arquivo

Clique e Compartilhe:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *