Ingredientes
4 colher (sopa) de cebola picada1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de maionese
1 maço de espinafre limpo e lavado
pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho
1 lata de atum
sal a gosto
Modo de Preparo
Untar uma fôrma refratária com manteiga e colocar o espinafre, a cebola e o alho. Tampar e levar ao microondas por 8 minutos em potência média. Retirar do forno, escorrer a água e esperar esfriar. Espremer novamente e levar ao processador, junto com o atum, o molho inglês e a maionese. Bater por alguns segundos, acrescentar sal e pimenta e tornar a bater até formar uma pasta cremosa. Retirar do processador e levar à geladeira por alguns minutos. Servir com torradas ou bolachas club cracker.