Ingredientes
2 colher (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de sal
¼ xícara (chá) de óleo
30 gramas de fermento biológico fresco
Farinha de trigo para enfarinhar
1 quilo de farinha de trigo
½ litro de água morna
Óleo para untar
1 ovo
Modo de Preparo
Colocar a farinha de trigo numa vasilha e reservar. Bater o restante dos ingredientes no liqüidificador. Despejar o líquido sobre a farinha, misturar com uma colher de pau, transferir para uma superfície lisa e enfarinhada e sovar. Cobrir e deixar descansar por 1 hora. Sovar, modelar dois pães e colocar em duas formas levemente untadas com óleo. Cobrir e deixar descansar por mais 30 minutos. Levar ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.