Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor2 xícaras de (chá) de queijo fresco
1 xícara de (chá) de creme de leite
½ xícara de (chá) de açúcar
½ xícara de (chá) de água
Para acompanhar
Cobertura para sorvete sabor chocolateModo de Preparo
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Despeje no liqüidificador; junte os ingredientes restantes e bata até ficar homogêneo. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Sirva acompanhado de calda de chocolate.