Ingredientes
1 sachê de gelatina sem sabor (branca) dissolvida em ¾ de xicara (chá) de água1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colher (sopa) de adoçante de forno e fogão ou outro, a gosto
1 vidro de leite de coco light
½ lata de creme de leite light
3 claras em neve
Calda
1 caixa de morangos frescos ou 2 pacotes de 100 gramas de polpa de morango congelada1 colher (sopa) de adoçante de forno e fogão
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liqüidificador, misturar as claras em neve à mão. Despejar numa travessa de servir molhada e levar ao refrigerador, até que endureça.