Ingredientes
1 quilo de camarões ensopados1 pires (chá) de queijo de Minas fresco cortado em tirinhas
1 pires (chá) de queijo ralado
1 receita de massa podre
1 e ½ copo de leite
3 ovos
Modo de Preparo
Fazer uma receita de massa podre e forrar, com ela, as forminhas. Encher, até a metade com os camarões ensopados. Bater as claras em neve, juntar as gemas, torne a bater e acrescentar o leite e o queijo ralado. Misturar tudo e, com este creme, acabar de encher as forminhas. Por cima, cruzar 2 fatias de queijo de Minas. Levar ao forno para assar.