Ingredientes
20 gotas de essência de anis2 litros de álcool
3 quilos de açúcar
Modo de Preparo
Dissolver o açúcar em 1 litro e meio de água fervida, devendo-se fazê-lo em calor brando. O anis é dissolvido no álcool para não toldar o licor. Juntar então ao xarope e filtrar.