Ingredientes
5 colheres de (sopa) de açúcar1 colher de (sobremesa) de sal
1 colher de (sopa) de margarina
250 ml de leite
125 ml de óleo
100 gramas de fermento biológico
1 quilo de farinha de trigo
1 gema (para pincelar)
½ quilo de salsichas (cortadas em pedaços)
4 ovos
Modo de Preparo
Essa massa é versátil, e, para fazê-la, bata no liquidificador os ovos, o sal, o açúcar, a margarina, o leite, o óleo e o fermento. A parte, junte a essa mistura a farinha de trigo e amasse bem até obter uma massa homogênea e macia. Abra a massa, coloque o recheio e modele a seu gosto nos tamanhos desejados. Leve para a assadeira, pincele com gema e deixe crescer. Depois, leve para assar em forno moderado e pré-aquecido. Sugestões: recheie com presunto, queijo, calabresa e maçã e outros.