Ingredientes
12 filés de peixe (pescada, cação, badejo ou linguado)¼ colher (chá) de pimenta-do-reino
¼ colher (chá) de sal
½ xícara de vinho branco
Modo de Preparo
Num recipiente quadrado ou retangular, colocar os peixes lado a lado. Acrescentar o vinho, o sal e a pimenta-do-reino. Tampar o recipiente e levar ao microondas por 10 a 15 minutos na potência média, para o peixe cozinhar. Testar o ponto de cozimento.
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