Ingredientes
½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
½ xícara (chá) de azeite
3 colher (sopa) de folhas de manjericão
3 colher (sopa) de salsa
1 pitada de pimenta calabresa
500 gramas de macarrão tipo espaguete
Hortelã para decorar
1 dente de alho
Sal a gosto
Modo de Preparo
Bater no liqüidificador o azeite, as azeitonas, a salsa, o alho, o manjericão, sal e a pimenta. Cozinhar o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorrer bem e colocar em uma vasilha. Adicionar a mistura do liqüidificador. Decorar com folhas de hortelã e servir.