Ingredientes
2 colher (sopa) de manteiga sem sal100 gramas de uvas italia, partida ao meio
1 litro de creme de leite fresco
300 gramas de espaguete
15 folhas de hortelã
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhar o espaguete al dente. Em outra panela, derreter a manteiga, colocar o creme de leite e as folhas de hortelã, deixar cozinhar até reduzir a metade. Acrescentar o sal, as uvas, deixar levantar fervura novamente e colocar o molho sobre o espaguete, colocar algumas folhas de hortelã fresca para enfeitar e servir a seguir.