Ingredientes
4 espigas de milho raladas½ colher de (sopa) de margarina
1 xícara de (chá) de água
3 xícaras de (chá) de leite
1 lata de leite condensado
canela a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha, misturar o milho com a água. Em seguida, passar esta mistura por uma peneira fina. Colocar numa panela, juntar o leite e a margarina e levar ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Acrescentar o leite condensado e mexer por 5 minutos. Despejar numa travessa e polvilhar a canela. Esperar esfriar e levar à geladeira até o momento de servir.