Ingredientes
4 costeletas de vitela1 colher (sopa) de manteiga
80 gramas de queijo Gorgonzola
4 tomates cortados ao meio
sal e pimenta a gosto
orégano a gosto
Modo de Preparo
Temperar as costeletas com sal e pimenta e grelhar na chapa por 4 minutos de cada lado. Misturar metade da manteiga com o Gorgonzola. Numa frigideira, derreter a manteiga restante e acrescentar os tomates cortados, temperar com sal, pimenta e orégano. Arrumar as costeletas numa travessa com os tomates fritos em volta e colocar a mistura do queijo sobre as costeletas.
Deixe um comentário