Ingredientes
1 quilo de costela cortada em pedaços pequenos1 repolho cortado em tiras finas
100 gramas de bacon picado
1 cubo de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
2 folhas de louro
1 cebola grande
3 dentes de alho
Modo de Preparo
Dourar a cebola e o alho, fritar o bacon e a costela nesta mistura. Adicionar os demais ingredientes e cobrir com água. Deixar cozinhar ate a água secar ou a costela estar macia. Adicionar o repolho e deixar por mais 15 minutos mexendo para cozinhar por igual. Servir com arroz branco.
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