Ingredientes
1 quilo massa caranguejo, lavar com limão e reserve500 gramas farinha para farofa
4 pimentinhas verdes ou vermelhas bem picado
5 tomates sem pele cortados em cubinhos
2 cebolas cortados em cubinhos
4 dentes de alho bem cortadinhos
1 maço cebolinha bem picado
1 maço de cheiro verde ebm picado
1 maço salsa bem picado
4 saquinhos de ajinomoto
5 colheres de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal ou a gosto
1 colherinha de açucar
5 colheres de manteiga
100 gramas bacon cubinhos
½ copo de suco de limão
Modo de Preparo
Aquecer o azeite em uma panela, acrescente o alho, a cebola e o sal a gosto. Assim que dourar acrescente a massa do caranguejo e o restante do tempero aos poucos. Deixe ferver por 15 minutos e reserve.
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