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Bolo Nega Maluca Sem Leite

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Ingredientes

Massa

1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado em pó
2 xícara(chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 copo de água fervendo
3 ovos

Cobertura

½ xícara (chá) de achocolatado em pó
l colher (sopa) de margarina
3 colher (sopa) de açúcar
3 colher (sopa) de leite

Modo de Preparo

Massa

Misturar bem o açúcar, a farinha, o óleo, o fermento e os ovos. Em seguida, adicionar a água fervendo. Colocar em forma untada e enfarinhada. Levar em forno médio (180ºC), preaquecido, até assar. Desenformar e reservar.

Cobertura

Misturar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo até que derreta a margarina. Despejar, ainda quente, em cima do bolo frio.

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