Ingredientes
Massa
6 colher (sopa) de chocolate em pó1 colher (chá) de fermento em pó
2 colher (sopa) de manteiga
6 colher (sopa) de açúcar
100 gramas de coco ralado
6 ovos
Cobertura
1 xícara (chá) de chocolate granulado (opcional)2 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Calda
4 colher (sopa) de achocolatado em pó1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar o chocolate, o coco, o fermento em pó e as claras reservadas. Colocar em uma forma untada e levar ao forno preaquecido por 20 minutos (ou até estar no ponto). Reservar.