Ingredientes
2 colher (sopa) de trigoErvas de sua preferência (hortelã, alecrim,sálvia...)
½ quilo de lombo assado
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 cebola
2 ovos
Modo de Preparo
Assar o lombo e pesar ½ quilo. Passar 3 vezes na máquina com a cebola. Juntar 3 ovos, o trigo e misturar bem. Acrescentar os condimentos e o tempero a gosto. Assar em banho-maria em forma untada com manteiga.