Ingredientes
2 xícara (chá) bem cheias de farinha de trigo2 xícara (chá) rasas de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 laranja descascada (sem a casca e a parte branca) sem sementes
4 ovos
Modo de Preparo
No liquidificador, bater os ovos inteiros, o óleo e a laranja descascada cortada em quatro pedaços. Reservar. Em uma vasilha misturar o açúcar, a farinha e o fermento. Despejar o conteúdo do liquidificador nesta mistura da vasilha e mexer delicadamente. Colocar a massa em uma forma com furo no meio untada e enfarinhada. Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.