Ingredientes
1 colher (chá) de fermento em pó4 xícara (chá) de farinha de frigo
3 xícara (chá) de açúcar
1 laranja inteira sem sementes
1 copo tipo americano de óleo
2 ovos
Modo de Preparo
Em um liquidificador bater a laranja com a casca, juntar os ovos e o óleo. Reservar. Em um recepiente junte: a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misturar muito bem, juntar aos poucos e mexendo bem o creme da laranja que estava reservado sempre misturando muito bem. Untar uma forma com manteiga e polvilhar açúcar cristal. Despejar a massa e levar para assar em forno a 180º graus por aproximadamente 40 minutos.