Ingredientes
3 colher (sopa) bem cheias de farinha de trigo1 colher de sopa rasa de fermento em pó
3 colher (sopa) bem cheias de fubá
3 colher (sopa) de açúcar
3 colher (sopa) de óleo
açúcar e canela para polvilhar
óleo para fritar
1 ovo
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes e amassar bem, numa tigela. Forme rolinhos e cortar, como se fossem nhoques. Fritar em óleo bem quente e escorrer em papel absorvente. Colocar numa travessa e polvilhar com açúcar e canela. Servir quente, com café ou chá.