Ingredientes
4 bifes altos e redondos de filé mignon1 quilo de batatas
óleo, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Temperar os bifes com sal e pimenta e grelhe até o ponto desejado. Descascar e cortar as batatas em palitos, fritar em óleo quente e escorrer. Servir os bifes com as batatas fritas.